整理時間：2008-6-20

主料：山藥(100克) 豬蹄(250克)
輔料：花生仁（生）(30克)
調料：鹽(2克)

制作工藝

1. 將山藥洗淨，去皮切塊；
2. 豬蹄洗淨，切塊，入沸水中焯一下，撈出；
3. 將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中，加精鹽及適量水，中火燉至豬蹄爛熟即成。

食用方法

分多次吃完，連吃一個月。

健康提示

此燉菜可補充雌激素、蛋白質、脂肪、膠原蛋白、鋅等，還有豐乳作用。