整理時間：2008-6-20

原材料

糯米粉………………………250克

白芝麻………………………100克

白糖…………………………100克

做法

1、糯米放入盆中，加入白糖拌勻；

2、加入125克水；

3、用手搓拌均勻；

4、和成光滑的面團；

5、將面團取出，搓成長條；

6、切成25克一個的面劑；

7、搓成圓球形；

8、均勻沾裹上白芝麻；

9、放入燒熱的油鍋中；

10、炸至浮起、外表金黃色即可。

特別提示

炸時要用勺將面球壓下去，待浮起時再輕壓一次。