蜂巢蛋糕（图）

  • 整理时间：2008-2-26

  • 材料：细砂糖 250g
    水 320g
    炼乳(市售) 350g
    液态奶油 120g
    蜂蜜 16g
    全蛋 240g
    低筋面粉 200g
    泡打粉 20
    做法：
    1. 将水与细砂糖用小火溶解冷却备用。
    2. 炼乳、奶油、蜂蜜一齐混合拌匀。
    3. 将糖水与2项材料一齐拌匀，再加入全蛋用手慢慢搅拌至均匀。
    4. 低筋面粉与泡打粉混合加入上项蛋糊中，搅拌均匀即可装填至小蛋糕杯中入炉烘烤。
    5. 烘烤温度：上火180℃ 下火180℃，