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- [面食糕点]自制凤梨酥
- 材料： 酥皮面团： 奶油80克、酥油80克、糖粉50克、奶粉40克、低筋面粉330克、芝士粉25克(可省略)蛋汁1个 凤梨馅： 菠萝肉400克、冬瓜肉400克、红糖粉1/2杯（也可全用砂糖代替，只是颜色没有棕红色和红糖香味）、砂糖4匙、糖胶（或麦芽糖）2匙、奶油15克 备注： 1. 若没有搅拌机，菠萝和冬瓜刨丝后切碎，连汁带肉一起煮就可以了 2
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
- [面食糕点]风车酥*格子酥
- 有巧克力味在里面，孩子定会喜欢！材料：奶油135克、糖135克、鸡蛋1个、低筋面粉240克、可可粉20克烤焙：烤盘涂油，烤箱预热190度，放在烤箱上层，烤约12分钟注：夏天室温较高，油面团易变软难以造型，可适当放冰箱冷藏至合适硬度再取出造型
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
- [面食糕点]提拉米苏
- 原材料： sponge fingers, mascarpone cheese, hot chocolate, eggs, honey 我不知国内有没有买sponge fingers 和mascarpone cheese，这２样是专门用来做意大利甜点的主要材料． 大家可以去超市找一下．
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
- [面食糕点]抹茶小蛋糕
- 抹茶小蛋糕的做法，蛋糕粉100G 鸡蛋1个， 牛奶4大勺，砂糖1.5勺，油2勺，抹茶1小勺，葡萄干等自己喜欢的干果。 1，现将鸡蛋及牛奶，砂糖，油打好后，假如蛋糕粉及抹茶。
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
- [面食糕点]美味DIY 苹果蛋糕
- 苹果下树了，我就烤它尝尝．话不多说，先来个成品show一下 材料: 1. 苹果:1个 砂糖:100g 柠檬汁:1/2个 2. 鸡蛋:2个 砂糖:60g 酸奶:100ml 鲜奶油:2大勺 色拉油:60ml
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
- [面食糕点]燕窩小白鼠
- 燕窩小白鼠 泰國燕窩 材料:泰國燕窩.糯米粉.黑芝麻.椰絲.瓜子仁. 燕窩用清水泡發 燕窩泡發後,細心把燕子羽毛清理乾淨. 焞時加放紅參,紅棗. 鍋里水開後
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
- [面食糕点]泰妃椰奶葡挞
- 泰妃椰奶葡挞是在葡式蛋挞原有的基础上，增添了清新的椰浆，并在葡挞出炉的瞬间撒上了诱人的椰丝，不但保持了葡式蛋挞独特的香酥嫩滑，更具有浓郁的椰奶香气，真是令人回味无穷，魅力没法挡！可惜这款新式葡挞的推广期已过，要吃就得自己动手了。方子采用点心大师英子的经典葡挞食谱，在挞水方面自己改动了一下，将部分鲜奶油改为浓椰浆，在烤好的葡挞上面趁热撒上细椰丝，味道好吃得无
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
- [面食糕点]番茄肉酱意面
- [原料]意面200克 牛肉糜100克 西红柿2个 洋葱1/2个 香菇4个 胡萝卜少许 番茄酱一大勺 橄榄油 [做法]1，西红柿去皮切小丁，胡萝卜切小丁，洋葱切末，香菇温水泡开后切末备用；
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
- [面食糕点]玉米发糕
- 菜 名： 玉米发糕 主 料： 细玉米面、面粉 做 法： 将玉米面、面粉和匀，加入适量的白
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
- [面食糕点]香酥蛋塔盅（图）
- [原料/调料] 酥皮材料：低筋面粉 160公克 细砂糖 120公克 奶油 60公克 蛋 1个 内馅材料：(1)细砂糖 80公克 沸水 80㏄ (2)蛋 2个 鲜奶 40㏄ [制作流程] (1)将所有酥皮材料用手混合均匀成面糰，再分成12份。将每一份面糰用手掌压平，放入蛋塔专用模型上，用拇指稍微整形均匀备用。 (2)将内馅材料(1)
- 类别： 面食糕点 更新时间： 2008-2-25
