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- [时尚饮品]香芋冰沙(图)
- 原料选配 ①主料:冰块100克,鲜奶70毫升,香芋果粉9克,特调奶精粉3克,蜂蜜水10毫升。 ②配料:鲜草莓2片,绿叶1片,干花1枝。 制作方法 ①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙、鲜奶、香芋果粉、奶精粉、蜂蜜水依次放入果汁机中搅拌约1分钟,倒入杯中。 ③用鲜草莓片、绿叶、干花装饰杯口。 制作提示 将牛奶、香芋果粉和特调奶精粉
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]橘子苹果冷饮
- 原料:24个大橘子,去皮2个青蛇果,3厘米新鲜生姜,去皮,冰块。 制法:把橘子,苹果和生姜送入榨汁机中。在两个高杯中放入半杯冰块,汁倒入杯中即可饮用。
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]甜瓜生姜果子露
- 原料:75克细白砂糖,2.5厘米新鲜生姜,去皮精切,半个大柠檬新挤出的汁,1个大的熟甜瓜。 制法:1、把糖和150毫升水倒入一个小炖锅中,小火加热把糖溶化。水烧开,加入生姜和柠檬汁文火煮3分钟。从火上端下来,晾凉。 2、把甜瓜切成楔形,子挖出,浇上生姜汁即可。
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]樱桃圣代(图)
- 【中文名称】:樱桃圣代 【英文名称】:Cherry Ice Cream 【材 料】:什锦水果罐头、一大勺香草冰淇淋、红樱桃九颗、绿樱桃一颗、棉花糖少许、鲜奶油适量、巧克力沙司少许 【制 法】: ①将三大匙什锦水果丁块放在杯内。 ②将一大勺香草冰淇淋放在水果上。 ③用鲜奶油挤花样。 ④把红、绿樱桃放在鲜奶油上面。 ⑤加入少许棉花糖。
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]冰镇蓝莓汁
- 对流星许愿,对朝阳祈祷,对明月微笑;面对精灵却只有诉说,因为它们是爱神的信使。 原料选配 ①主料:百香果汁35.5毫升,蓝莓汁9毫升,柠檬汁9毫升,红石榴汁12毫升,冰块120克,雪碧50毫升。 ②配料:红樱桃1个,小纸伞1把。 制作方法 ①在不锈钢调酒壶中依次加入百香果汁、蓝莓汁、柠檬汁、红石榴汁,再加入冰块,加盖后充分摇匀,倒入杯中。 ②杯
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]香芋奶茶(图)
- 原料:红茶(绿茶),炼乳,蜂蜜,珍珠粉圆,冰块。 工具:调理棒(或筷子汤匙),Shak杯(我没有,就找了个能盖紧密封的杯子)。 煮珍珠: 1、将一大汤锅的水以大火煮滚后,倒入一杯生粉圆继续用大火煮5分钟,煮的过程中不停搅拌以避免黏锅。 2、5分钟后转中小火,盖上锅盖再继续煮30分钟,然后将火关掉,闷30分钟。 3、如果中心还是硬的,煮上几分
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]香橙冰沙(图)
- 装载着真诚的问候,奉献着青春的骄傲,那是个神圣的地方,也是无价之宝。 原料选配 ①主料:香橙1个,冰块80克,鲜奶8毫升,特调奶精粉3克,蜂蜜水5毫升。 ②配料:珍珠粉圆几粒,发泡鲜奶油10克,彩色朱古力针适量。 制作方法 ①将洗净的香橙由上部水平切开,挖出果肉,用果汁机榨成果汁。 ②将冰块用碎冰机打成冰沙。 ③将冰块、果汁、鲜奶、
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]西梅冰山(图)
- 白天,无休止的奔波,常常令我们淡忘了恬静的滋味;夜晚,在月光的洗礼下,细细品味这款冰沙,会令你淡忘汗与泪的苦涩。 原料选配 冰块500克,西梅蜜饯、西梅浆各30克。 制作方法 ①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙装入盘中堆成山形,撒上西梅蜜饯,再浇上西梅浆。 制作提示 选用上等西梅蜜饯。 特点 口味浓烈,酸甜爽口,刺激食欲。
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]葡萄柚冰茶(图)
- 【中文名称】:葡萄柚冰茶 【英文名称】:Pomelo Iced Black Tea 【材 料】:红茶包2个、热开水100毫升、糖浆15毫升、柠檬1/6个、冰块200克、白朗姆酒30毫升、葡萄柚150克 【制 法】:1.葡萄柚洗净,取150克压汁成约75毫升;柠檬洗净,取1/6个压汁成约5毫升。2.雪克壶中倒入热开水,放入红茶包,浸泡3
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]雪碧冰激凌(图)
- 原料选配 ①主料:冰镇雪碧500毫升,草莓冰激凌约30克。 ②配料:彩色朱古力针几粒。 制作方法 将冰镇后的雪碧倒入直饮杯中,将草莓冰激凌球放入雪碧中,再撒上彩色朱古力针。 制作提示 倒入雪碧时,避免冰激凌溢出。 特点 雪碧倒入杯中冒着气泡,用搅棒慢慢搅动,使冰激凌渐渐融化在雪碧里,雪碧与冰激凌的新鲜滋味可是你从未尝过的。
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]醪糟养颜羹(图)
- 主料:醪糟 辅料:鹌鹑蛋、葡萄干、红枣、食用花瓣 调料:盐、白糖、味精、水淀粉、柠檬汁、橙汁 烹制方法: 1、锅中放入适量清水,加入红枣、葡萄干、醪糟煮沸,再放入鹌鹑蛋,调入盐、柠檬汁、橙汁、白糖,水淀粉勾芡,煮制片刻出锅撒上食用花瓣即可。 特点:香甜可口,营养丰富。
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]草莓豆浆(图)
- 原料选配 ①主料:白豆浆500毫升,草莓果粉9克。 ②配料:白砂糖12克。 制作方法 ①将草莓果粉用少量热白豆浆充分溶解为草莓果浆待用。 ②将白豆浆、草莓果浆、白糖加入小奶锅中煮开。 制作提示 豆浆和草莓果粉煮开后撇去浮沫。 特点 ①草莓味甘、酸,性凉,有清热除烦、和血润肤、健脾益胃、生津止渴、去咳化痰等功用。 ②此饮料补血益
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]薄荷奶冻
- 原料:薄荷糖40克,白糖80克,蛋清两个,脱脂奶粉15克,食盐两克. 制法: 1.把白糖放锅内,加水适量,用小火煮开,将白糖熬至可拉成丝状. 2.薄荷糖捣碎,研成粉末. 3.用水把奶粉调匀,上火煮沸.待冷后加蛋清抽打起泡,缓慢加入糖浆,边加边搅,然后加入薄荷糖粉末,轻轻搅拌. 4.将混合物倒入盘中,置于冰箱冷冻即成.(时间要长些)
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]番茄苹果汁(图)
- 菜品口感 口味:果汁味 制作材料 主料:番茄(200克) 苹果(100克) 芹菜(30克) 调料:柠檬汁(30克) 制作工艺 番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核,均切成小丁。芹菜洗净切成小段。
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]清凉芒果汁(图)
- 材料:芒果丁 2 杯,汽水 2 杯,柠檬汁 1 汤匙,冰块 1/2 杯,糖少许 做法:将所有材料放入果汁机中打成汁即成 附注:可酌加冰块食用
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]雪莉登波冰沙(图)
- 【中文名称】:雪莉登波冰沙 【英文名称】:Shirley Temple Smoothie 【材 料】:樱桃原汁150毫升、红石榴糖浆10毫升、冰块11/3杯 【制 法】: ①将材料依次倒入冰沙机内。 ②放入冰块。 ③开启电源,瞬间启动开关,分段搅打3~4次。 ④再连续搅打成冰沙状即可盛入杯中,以2颗红樱桃装饰即可。
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]七彩珍珠冰茶(图)
- 原料选配 ①主料:煮熟彩色珍珠粉圆35克,冰镇矿泉水200毫升,糖水30毫升,樱桃白兰地8毫升。 ②配料:冰块20克。 制作方法 ①将煮熟彩色珍珠粉圆放入杯中,倒入糖水和冰镇矿泉水,用吸管搅匀。 ②白兰地酒杯中放入冰块,倒入樱桃白兰地,摇晃后倒入珍珠粉圆杯中,搅匀。 制作提示 先放入珍珠粉圆,再放入混合饮料。 特点 有醇厚感,特
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]可乐冰激凌(图)
- 原料选配 ①主料:冰镇可乐500毫升,香草冰激凌30克。 ②配料:彩色朱古力针几粒。 制作方法 将冰镇后的可乐倒入杯中,将香草冰激凌球放入可乐中,再撒上少许彩色朱古力针。 制作提示 放入适量的可乐,以免冰激凌溢出。 特点 冰凉的可乐能刺激神经,香甜的冰激凌又满足了对口味的喜好,是夏季里可人的冰凉搭配。
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]香蕉冰淇淋(图)
- 原料配方:香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克 制作方法: 1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。 2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。 3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。 4.
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20
- [时尚饮品]椰香什果西米露(图)
- 炎炎夏日,对西米露,特别是冰镇的水果西米露更是百般的向往。晶莹剔透的西米、椰浆的浓香、水果的清爽,滑过口舌,味蕾酣畅淋漓的将舒爽宜人的感觉毫无保留的迅速传达给整个中枢神经!消暑解馋,就一个字:爽! 在制作上,西米露是比较容易掌握的,但要有耐心。西米露的原料西米和椰浆一般大一点的超市都有卖,再买些自己喜欢的水果,也有人喜欢放些香芋,就一并买了吧,
- 类别: 其它饮品 更新时间: 2008-6-20